Tipy pro používání vakuových sáčků na balení potravin

Nov 21, 2024|

Protože různé produkty mají různé požadavky na obalové materiály, je nutné provést výběr materiálu podle vlastností produktu, včetně: zda se snadno kazí, faktorů, které způsobují zhoršení (světlo, voda nebo kyslík atd.), formy produktu, produktu tvrdost povrchu, skladování Podmínky, teplota sterilizace atd. Dobrý vakuový sáček nemusí mít mnoho funkcí, ale záleží na tom, zda je pro daný výrobek vhodný.

 

1. Výrobky s pravidelným tvarem nebo měkkým povrchem:

U výrobků s pravidelným tvarem nebo měkkým povrchem, jako jsou uzenářské výrobky, sójové výrobky apod., není nutné vyžadovat vysokou mechanickou pevnost materiálu a pouze vliv bariérové ​​vlastnosti materiálu a teploty sterilizace na je třeba zvážit materiál. Proto se pro takové výrobky obecně používají sáčky se strukturou OPA/PE. Pokud je vyžadována sterilizace při vysoké teplotě (nad 100 stupňů), může být jako tepelně utěsněná vrstva použita struktura OPA/CPP nebo PE odolný vůči vysokým teplotám.

2. Výrobky s vysokou povrchovou tvrdostí:

Výrobky, jako jsou vykostěné masné výrobky, díky své vysoké povrchové tvrdosti a tvrdým výstupkům, snadno propíchnou sáčky během vysávání a přepravy, takže sáčky takových výrobků musí mít dobrou odolnost proti propíchnutí a tlumící vlastnosti. Lze zvolit vakuové sáčky PET/PA/PE nebo OPET/OPA/CPP. Pokud je hmotnost produktu nižší než 500 g, vyzkoušejte sáček se strukturou OPA/OPA/PE, který má dobrou přizpůsobivost produktu a lepší vysávací efekt bez změny tvaru produktu.

3, produkty podléhající zkáze:

Výrobky, které jsou náchylné ke znehodnocení a vyžadují nízkoteplotní sterilizaci, nejsou vyžadovány pro pevnost balení, ale vyžaduje se od nich vynikající bariérové ​​vlastnosti, takže lze použít čisté koextrudované fólie, jako je PA/PE/EVOH/PA/ vybraný. Strukturovaná PE fólie může být také suchá, jako je PA/PE fólie nebo K-potažený materiál. Pro vysokoteplotní produkty lze použít smršťovací sáčky PVDC nebo suché sáčky.

 

Odeslat dotaz